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鎌倉写真の途中ではありますが
先日の「おうちごはん」たくさん見てくださり
ありがとうございます。

その中でチャパティーについて
メッセージをいただきましたのでこちらに少し。

お料理上手じゃありませんので
参考にしていただけるかどうかわかりませんが、私の方法で宜しければぜひ♡

チャパティーは全粒粉を使っていますが
もちろん、小麦粉でも出来ます♪全粒粉と混ぜてもいいと思います。
味付けはお好みやその日の気分で、ぜひ楽しんでみてくださいね。
ちなみに私は、少しのお塩だったり、スパイスだったり
生バジルの葉が手に入ったときは、それを入れることもあります。

作り置きが難しいせいか、お店ではなかなかお目にかかれませんが
お家では出来立てがいただけるのでいいですね^^
生地を延ばしてフライパンで焼くだけなのでとっても簡単!

発酵させないですからパンのような快楽はないですが
軽くてモチモチ美味しいですよ♡
スープやチャイ、カレーにも合いますし
ロールサンドにしてもオシャレですね。色々楽しめると思います。
さあ!作りましょう!!笑

みなさんの方がずっとお料理上手ですから
美味しい食べ方ぜひ見つけてくださいね。
そして、こっそり教えてくださいね♡


写真は季節外れですが、、、
地元神奈川県産の菜の花と無農薬レモンが手に入ったときに作ってみた
菜の花の混ぜご飯です^^
お塩と生姜とレモンを使いました。
お寿司のようにお酢とお砂糖は使っていなく
少し爽やかにいただきました。
まだ寒さが残る季節でしたので、体がポカポカして
美味しくいただきました♡


実は週末、
一年近く使っていたスマホが突然壊れ
新しくお迎えすることになりました。
紅葉に向けて新しいレンズが欲しかったのですが
痛い出費に今年は諦めました。笑
(だって、1年の間に2台目なんてあり得ないんだもん。
今度は強い子であってほしい、、、)
ちょっと(;´д`)トホホな気分でしたがメッセージをいただき
元気が出ました!!ありがとうございます!

それでは
素敵な一週間になりますように☆


***

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by rakafleur | 2017-09-11 11:32 | リビング/おうちCafe/雑貨

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とってもいい
素敵なレシピ本に出会いました☆

白砂糖など使わない材料で
身体に優しくて美味しくて。



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先日、お友達のお家にお招きいただき
お土産に、レシピ本からプレーンマフィンを焼いてみました。


全粒粉がたっぷり入り
バターや卵、牛乳、人工的なオイルも使わない
本当に軽くて美味しい♪

とっても喜んでいただき
最高に嬉しかったです。


彼女のお店でいただいて
とっても感激した「わらび餅」のレシピも
この本の中に書かれていて嬉しい♡


普段、食生活に取り入れている材料を
使われているところも
とても使いやすくて惚れ込んでしまいました。



手作りってやっぱりいいですね。
特別な時間になります。



大切な人への贈り物用におうち用に
作ってみたいと思います。




***


今日は、野球好きの方から
高校野球神奈川県大会準決勝観戦に
お誘いを受けたのですが、都合で行くことが出来ませんでした。
試合の後は、ビアホールでした。あら、また残念。笑

みんなを勝たせてあげたくなる
おばちゃん心の私。

いいなぁ、青春だわ~~~!

悔いのない、いい夏にしてくださいね。
頑張れ~!!!




***
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by rakafleur | 2017-07-28 12:01 | リビング/おうちCafe/雑貨

ある日の午後3時


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先日、遅いお昼ごはんになった日。

3時のおやつと一緒になりました。


スーパーで
海老名産(神奈川県)の苺を見つけて即買い!


初めて食べましたが美味しい♪


せっかくなので
海老名の苺、伊予柑、りんご、豆乳、蜂蜜のスムージーに。


お気に入りのパン屋さんの
リングドーナツとともにいただきました。


この日はとても忙しくて
美味しいお昼と3時にホッと癒しになりました。


海老名いちごがとても良かったから
昨日もスーパーで探しましたが
並んでいませんでした。残念。

また食べられるといいな♪


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by rakafleur | 2017-02-07 00:00 | リビング/おうちCafe/雑貨

嬉しいお招き


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こんにちは。
らかです。


わたくしのPC、
もう少し時間がかかりそうで
相方のPCをお借りして
画像編集&更新です。

写真向けの画面色ではありませんので
写真の色がつかめにくいのですが
簡単な編集ができるのは嬉しい。



さて

chuueちゃんのお宅にお招きいただき
新しくお迎えしたおレンズと共に
お邪魔しました。

chuueちゃんお手製の洋菓子。

プロのようにお菓子作りも上手なchuueちゃん
さすが、なめらかでとっても美味しい~~~!
この気持ちがまた嬉しい。


さらに、chuueちゃんに教えてもらいながら
写真から、こんな物を手作りさせてもらいました。


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(本当は綺麗にプリントしてもらったカラー)

いろんな写真をお部屋に飾れるし
ちょっとした贈り物にも喜んでもらえそうで嬉しい。
とっても気に入っています♪

楽しい素敵な一日でした。



届きたてホヤホヤの新しいレンズは
まだ少ししか試していませんが
撮っていて楽しい♪

仲良くしよな~~♪
たくさんいい写真に導いてね。ウフフ


******************


お休み中にも関わらず
たくさんのご訪問や温かいメッセージを
ありがとうございます!!!!!

「和のあかり百段階段」は
インスタの方でupしてみました。
たくさんの方にご覧いただき
ありがとうございました。

ところで
iPadからエキサイトブログを見ると
TOPページのみ激しく小さく小さく動き、縮小されていくのです。
止まると画面の半分以下で表示されてしまいます。
他のスキンを試してみても同じ。

iPadをお使いの皆さんは大丈夫ですか?

この場合、どうすれば固定できるのでしょうか?
ご存知の方、ぜひ教えてくださいませ。



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by rakafleur | 2016-09-08 00:00 | 風景/お出かけ/旅