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ハロウィン西洋館巡り イギリス館#1からの続きです。

楽しいハロウィンでいっぱい♡



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この空間を切り取っていたら
なぜでしょ、友人にお手紙を書きたくなりました。



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素敵な窓に釘付けになりました。

ご一緒したお友達に
「この窓素敵よ」とお話していたら
ちょうどいらした女性スタッフさんにお声をかけていただきました。

こちらの素敵なカーテンは
そのスタッフさんの亡きお母様のお部屋のカーテンでした。
ハロウィンの飾り付けのために、お洗濯をされて飾られたそうです。

ちょうどこの日は、お母様の一周忌の御命日。
これからお墓参りに行きますとお話してくださいました。

私は、胸に手を抑えながら
「胸が熱くなります。お母様きっと喜んでいらっしゃいますね。」と
お話すると
胸いっぱいになられていらっしゃいました。

私は一生忘れられないと思います。

お話くださってありがとうございました。

きっとお優しくて素敵なお母様に
心からお祈りを捧げます。



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ハロウィンのティータイムは
魔法にかかったような、とても不思議な空間でした。

光が差し込んで素敵でした。



続きます。



***
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by rakafleur | 2017-10-28 22:51 | 横浜

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テーブルコーディネート
TableAlice竹内薫先生の10月ティーレッスンです。

今月は、秋らしい和のティーと和のティーフードを
本場イギリスの素敵な器と共に。



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薫先生新作
黒胡麻とかぼちゃのスコーン



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胡麻風味生八つ橋

生八つ橋がお家で手作り出来るなんて!
中のあんも薫先生の絶品な仕掛けが♡

最高に美味し過ぎて、またまた感激でした。
お土産にしても絶対喜ばれると思いました。


豆乳葛ゼリーの生姜シロップ 柿マリネ添えも
最高に美味しくて。
まるで料亭でいただくような上品なお味でした。
身体が温まってとっても美味しかったです。

何もかも和づくしで贅沢!



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薫先生♡


レッスンでは
ティーパーティーのスタイル、マナー
貴族皇族、一般のティースタイルの歴史、あり方、
陶器について
テーブルセッティングの仕方など、色々学べてとてもお勉強になりました。

こういうことを知るということも
とても大事ですね。。。



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スコーンは
北海道産のかぼちゃジャムを添えていただきました。
かぼちゃ好きにはたまらない
ダブルで美味しかったよ~♪

かぼちゃジャムも作る!
パンにも相性抜群そう^^



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そして、サロンはハロウィンが
お出迎えしてくれていたのです。



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幸せな時間でした。


来月のティーレッスンは、
12月の基礎終了のティーパーティーに向けて
メニューを決めるそうです。
楽しみだな~♪

毎回毎回、ティーレッスンは幸せ過ぎて
ぜひ、生徒さん限定エンドレスでお願いしたいくたいです。。。^^;



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感謝。。。





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by rakafleur | 2017-10-11 11:24 | お料理・ティーレッスン


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料理家、青山有紀さんのお店『青家』へ、
カメラお友達の素敵なお姉様Catherineさんとご一緒して行ってきました。

実は、最近も行ったばかりでしたが
「また行きたい」と言っていたら、「ぜひご一緒したいわ」と仰っていただき
もちろん喜んで!



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今回も、京都の旬の食材で作られた
京おばんざい薬膳定食をいただきました。

一品一品とても美味しくて。
本当に美味しい。


Catherineさんのご配慮で、
お店の見える素敵なお席に座らせていただき、申し訳ない。
嬉しくて感激しました。

お店の雰囲気にどっぷりつかりながら
楽しいランチになりました。



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デザートは、青家にもあるのですが
『青家のとなり』でいただきました。



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今回も、丹波篠山産のきなこを使った
わらび餅。


白砂糖や添加物、保存料など、一切使われないので
こちらもとっても美味しくいただきました。



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ちなみに、テイクアウトも可能です。



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最初は貸し切りで落ち着いていただきました。

そこにいらした若い男子3人。
すぐに帰られて一枚♪



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インスタ用にスマホでパチリ。
窓があまりにも素敵で。

この日、一番良く撮れたかも。笑



毎日暑くなりましたが
体にいい美味しい物を食べて楽しい時間を過ごし、元気いっぱいになりました。

カメラやレンズのお話も楽しかった。
素敵なカメラお友達を持って、とても幸せに思います。




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by rakafleur | 2017-07-21 08:12 | 東京


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金沢の旅
主計町茶屋街

浅野川左岸沿いに約200m広がる街は
明治に入ってから作られた茶屋街。

木造の建物が建ち並びます。



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浅野大川橋
アーチがこの街に華を添えているようで素敵。。。



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あかり坂
不思議な所でとても良かったです。

名前がついていなかったそうで
五木寛之さんが住民の依頼で命名されたそうです。



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路地とお着物の女性が素敵でした。

路地も着物も好きなので
歩いているだけで楽しかったです。



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右岸から主計町茶屋街



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お昼間のお散歩も素敵でしたが
明かりが灯る時間帯や夜も、きっと風情があっていいでしょうね。

今度の機会には♪と約束して^^



近江町市場も行きました。
新鮮なお魚よりも
物凄い人・人・人を見ている感じ。
もうね、ギュウギュウの満員電車の中を歩いているみたいでしたが
とっても大活気があって元気があふれてた!!!!!
カメラを大事に抱え歩き、通り抜けてしまいました。。。笑

色々見るの楽しそうだったので
こちらもまたぜひ行きたい♪



金沢の記念写真
拙いですがお付き合いくださってありがとうございます。
もう少し続きます。笑





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by rakafleur | 2017-04-11 23:33 | 富山/金沢/能登/北陸


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山手西洋館クリスマス2016
山手111番館です。



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こちらのグラスは
先日、ノーベル賞の晩餐会で使われた物と同じ物なのだそうです。
西洋館で見せていただけるなんて光栄^^
テーブルの全てのお席にセッティングされていて豪華でした。

美しくて素敵で
見ているだけでも重厚感がありました。



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お気に入りイルミネーション&私のhappyクリスマス!


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by rakafleur | 2016-12-19 23:38 | Comments(0)


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少しご無沙汰をしておりました。
予定がぎっしりと体調を壊しかけておりました。

今日はゆっくり体をメンテナンス♪


さて、先週になりますが
テーブルコーディネート竹内薫先生のお料理教室へ参加させていただきました。



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テーマは『FANTASY』薫先生より~今年出逢った美味しいもの・・・一年の感謝を込めて~



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前菜のプレート

ジュース~お野菜
魚貝類~お肉、デザートまでフルコース♡



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<メニュー>
ベーターキャロットのコールドプレスジュース
タコのサラミ
イベリコ豚のテリーヌ
ツブ貝とホタテたっぷりキノコ蒸し
鱈のポワレと白子のフリール葱の香り
黒毛和牛イチボのステーキ2種類のソースで
チョコレートムース洋梨赤ワインのジュレと共に
アーモンドセミフレット

シャンパン・赤ワインなどアルコール3種
お紅茶

器に添えてあるトマトやカボチャのお料理も教わりました。


楽しみにしていたお教室。
今回も一つひとつ美味しくて。
薫先生のお花やクリスマスコーデもとっても素敵で器もキラキラ輝いていました☆☆


薫先生、素敵な時間をありがとうございました!!



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by rakafleur | 2016-12-14 15:00 | お料理・ティーレッスン | Comments(0)