Table Alice ティーレッスン６月

竹内薫先生のティーレッスンです。




今回は、スリランカ茶葉のティスティングをしました。




一言で「スリランカ紅茶」と言っても
味も香りも色も、一つひとつ違っていて。

好みの味も見つけられました♪




毎月楽しみで仕方ないティーフード。

紅茶も大好きですが
食べることもやっぱり好き！（笑）

今月は紅芋（紫芋）のスコーン。
紫陽花色みたいで素敵でまた美味しい♪




何とも初夏らしいオレンジのパウンドケーキ。

プレゼントにすると
絶対感激して喜ばれること間違いないなしですね☆




パンナコッタとゼリーも涼し気。

お茶に水物があるとやっぱりいいですね。




こんな感じでいただきました。





薫先生のお陰で、お家で大分
美味しい紅茶を淹れられるようになりました。

はい、なりました、と思います。＾＾

それでも、
薫先生に淹れていただいた紅茶はもっともっと美味しくて！
私、一番美味しいって思う。

ルールやお決まり事を守っているつもりなのですが
何が違うのでしょう＾＾；

先生って凄いなぁって思います。
淹れていただくたびに
とっても美味しくて感動しています。

もっと身に着けて、いつか私の淹れた紅茶
薫先生に飲んでいただきたいな♡

毎日いただいている紅茶。
日々積み重ねます♪＾＾



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